![](https://cairofood.id/wp-content/uploads/cape-malay-curry-cairo-food-2-260x260.jpg)
Contents
Resep Cape Malay Curry
Cape malay curry adalah hidangan hasil perpaduan dari afrika, india, dan melayu
Ingredients
- 2 pcs Ayam bagian Paha tanpa kulit 250gr
- 1 sdm Minyak Masak
- 1/2 Bawang Bombay 49gr Potong dadu kecil
- 2 siung Bawang Putih 8gr Cincang halus
- 8 - 10 gr Bumbu Cape Malay Curry Cairo Food
- 1 Cabe Merah Besar 9gr Cincang halus
- 25 gr Mangga Muda Potong dadu kecil
- 5.3 gr Daun Ketumbar
- 200 gr Tomat Blender
Instructions
- Siapkan bahan - bahan yang diperlukan
- Tumislah bawang bombay, bawang putih, dan Bumbu Cape Malay Curry Cairo Food sampai harum
- Masukan tomat, mangga, ayam, dan cabe. Masak sampai ayam matang
Notes
Tambahkan air jika terlalu kering
Cabe merah besar dapat di sesuaikan selera sekitar dengan skala 8 - 30gr/ 2 pax
Rebuslah tomat sebelum di haluskan selama 5 menit agar kulit tomat mudah di buang
Cabe merah besar dapat di sesuaikan selera sekitar dengan skala 8 - 30gr/ 2 pax
Rebuslah tomat sebelum di haluskan selama 5 menit agar kulit tomat mudah di buang
Tried this recipe?Let us know how it was!