Author Archives: Yusri Mawati Warasi

Apa Itu Ambergris, Simak 8 Fakta Menariknya

Ambergris adalah zat lilin padat yang berasal dari usus paus sperma atau Physeter catodon. Ambergris sering disebut muntahan paus yang dimanfaatkan untuk industri kecantikan dan obat-obatan. Dalam budaya timur ambergris lebih banyak digunakan sebagai obat dan bumbu masakan sementara di negara barat ambergris lebih dikenal sebagai pengikat aroma parfum. Kata ambergris berasal dari kata Prancis[ … ]

Lebih Baik Mana Buah Kaleng, Buah Kering atau Buah Beku?

lebih baik mana buah kaleng buah kering atau buah beku

Buah-buahan merupakan sumber nutrisi untuk memenuhi gizi seimbang. Secara umum buah mengandung vitamin, antioksidan, serat, dan beragam mineral. Mengkonsumsi buah-buahan setiap hari merupakan pola makan yang baik dan akan membantu tubuh menjalankan fungsinya. Beberapa manfaat dari buah antara lain mencegah obesitas, menurunkan kadar kolesterol, menjaga kestabilan darah, mencegah dan mengatasi masalah pencernaan, menjaga kesehatan mata,[ … ]

Apa Yang Dimaksud Dengan Gizi Seimbang?

Apa yang dimaksud dengan gizi seimbang

Gizi seimbang adalah sususan makanan yang dikonsumsi sehari-hari dengan kandungan gizi dalam jenis dan takaran disesuaikan dengan kebutuhan tubuh. Penyesuaian tersebut dilakukan dengan prinsip keanekaragaman atau variasi makanan serta aktivitas fisik dan proporsi tubuh masing-masing. Di Amerika Serikat dan beberapa negara di dunia menggunakan piramida gizi seimbang untuk memetakan apa yang dimaksud dengan gizi seimbang.[ … ]

Mengenal Susu Skim Dan Perbedaannya Dengan Susu Lain

Mengkonsumsi 2 gelas susu segar setiap hari memberikan manfaat yang besar bagi kesehatan. Beberapa manfaat susu yang akan didapatkan jika mengkonsumsi rutin antara lain meningkatkan masa otot, menguatkan tulang, mendukung komposisi tubuh yang baik dan memperbaiki peredaran darah yang sehat. Karena manfaatnya ini susu segar kemudian dimodifikasi dalam berbagai varian yang disesuaikan dengan perbedaan kebutuhan[ … ]

Mengenal 4 Jenis Susu Pasteurisasi, Serta 3 Kelebihannya

judul mengenal susu pasteurisasi serta kelebihannya

Susu pasteurisasi adalah susu mentah yang telah dipanaskan dengan suhu dan durasi waktu tertentu. Ini ditujukan untuk membunuh organisme patogen yang mungkin ditemukan dalam susu mentah. Patogen adalah mikroorganisme seperti bakteri yang menginfeksi dan menyebabkan penyakit pada tubuh. Susu mentah dapat mengandung bakteri seperti Campylobacter, E. coli, Salmonella, Listeria dan bakteri lainnya. Susu mentah tersebut[ … ]

18 Mitos Orang Hamil Yang Beredar di Masyarakat

Meskipun zaman sudah modern dan teknologi sudah canggih, namun ternyata masih banyak mitos yang beredar di masyarakat, salah satunya mitos tentang orang hamil. Kemunculan tanda-tanda kehamilan bagi semua wanita adalah kebahagiaan tesendiri, namun siapa sangka banyak mitos yang beredar mengenai kehamilan yang seringkali dipercaya sejak awal kehamilan, meski terdengar tidak masuk akal. Melakukan Hubungan Intim[ … ]

Mengenal Cendol, Serta Sejarah Dan Variasinya

Cendol adalah jenis minuman yang terbuat dari tepung beras atau tepung ketan kemudian dicampurkan dengan tepung tapioka dan tepung kacang hijau. Warna cendol adalah hijau karena biasanya menggunakan sari daun pandan. Cendol cukup terkenal di negara Asia Tenggara terutama ketika cendol Singapura masuk ke dalam daftar dessert terbaik di dunia tahun 2021 versi CNN. Namun[ … ]

Cara Membersihkan Peralatan Masak Dengan Benar

cara membersihkan peralatan masak dengan benar

Peralatan masak harus dibersihkan dengan baik untuk menghindari kontaminasi bakteri. Tanpa teknik membersihkan yang benar juga dapat menyebabkan kerusakan peralatan masak anda yang mungkin harganya tidak murah. Untungnya membersihkan peralatan dapur sebenarnya cenderung mudah, terutama jika anda mengetahui teknik yang tepat. Beberapa bahan kimia mungkin juga dibutuhkan untuk membersihkan peralatan masak sesuai prosedur yang benar.[ … ]

12 Buah Yang Tinggi Kandungan Seratnya

12 buah yang tinggi kandungan seratnya

Ketika membahas mengenai cara menurunkan berat badan biasanya sering dikaitkan dengan konsumsi makanan yang kaya akan serat. Serat adalah karbohidrat kompleks yang sulit dicerna oleh tubuh. Tidak seperti kandungan gizi lain yang langsung dipecah oleh organ tubuh misalnya protein, lemak, dan karbohidrat biasa. Serat hanya melalui organ pencernaan yakni setelah makan maka dikeluarkan kembali melalui[ … ]

Kenapa Wijen Harus Disangrai? Simak Faktanya

Sangrai atau menyangrai adalah teknik menggoreng tanpa menggunakan minyak. Teknik ini biasa digunakan untuk memasak rempah-rempah yang masih utuh, baik berbentuk biji maupun akar. Beberapa rempah-rempah yang biasa disangrai adalah ketumbar, kemiri, lada, jintan, cengkeh dan wijen. Secara umum rempah-rempah harus disangrai karena akan mengeluarkan minyak secara alami yang membuat aroma rempah-rempah lebih terasa sekaligus[ … ]